ニュース 魚沼こしひかりの産地はどこですか？. トピックに関する記事 – 一番美味しいコシヒカリは？
最高級米「南魚沼産コシヒカリ」はその名に相応しい豊かな味わい。 南魚沼で採れたお米は冷めても甘みと粘りを損なわない、おかず無しでもおいしい特別なお米です。 南魚沼産コシヒカリ（六日町、塩沢地区）全国収穫量の0.76%! 日本で一番うまい希少米。米どころ新潟県の中でも特別な産地
お米の作付面積、収穫量、いずれも全国第1位を誇る新潟県。 美味しいコシヒカリの産地として、全国的に知られています。魚沼産コシヒカリとは？ 新潟県はお米の生産量が日本一（参照：米生産量上位について）。 「美味しいお米ランキングTOP20」 では、魚沼産のコシヒカリが第1位になっています。
魚沼産コシヒカリと新潟県コシヒカリの違いは何ですか？新潟県魚沼地域５市２町で収穫されるコシヒカリで、魚沼市、南魚沼市、湯沢町、長岡市（川口町）、十日町市、小千谷市、津南町がその地域となります。 但し、DNA的には新潟県コシヒカリと魚沼産コシヒカリの違いはないため、魚沼産コシヒカリだと科学的に証明するのは、厳密にいうと不可能⁈ということになります。
コシヒカリはどこの県が美味しいですか？
福島県・白河産コシヒカリ
福島県の白河地方は、阿武隈川の清らかな水と昼夜の大きな寒暖差が生み出す良質なお米の産地として知られ、米の食味ランキングでも最高ランクの「特A」を獲得しています（福島県中通り産米として）。 コシヒカリならではの香り、美しいつや、食べ応えのあるもちもちとした食感と噛むほどに感じる甘みが特徴です。新潟の大自然の中で育つ最高峰のコシヒカリ米
全国のコシヒカリは1年間で約320万トン収穫されておりますが、「雪椿」は全コシヒカリの0.007％、魚沼産コシヒカリの0.003％しか存在しない希少価値の高いお米です。
コシヒカリといえば何県の米？
農林水産省が発表した2022年の生産量でも1位の新潟県は、全国的に知られるブランド米『コシヒカリ』を有し、その地形や環境がお米作りに最適といわれています。
コシヒカリの食味をめぐる産地間競争
コシヒカリのなかでも新潟県の「魚沼産コシヒカリ」は、ブランド米として全国に認知され、味も値段も一級品。 長野県佐久市産（旧浅科村）の「五郎兵衛米」は、魚沼産の甘みと粘りをしのぐとも言われる。 とにかく、お米と言えばコシヒカリ。
魚沼産コシヒカリの最高峰は？
商品ラインナップ 米・食味国際コンクールで5年連続金賞を受賞した最上級の魚沼産特別栽培コシヒカリ「雪椿」。 苗場山の地中深くで自然ろ過された天然ミネラルが豊富な硬度16度の超軟水です。ご存知最上級米として知られる新潟県魚沼産コシヒカリ１００％！ 地元新潟から産地直送いたします。 契約農家より直接仕入れ、安心してお召し上がりいただけます。 甘みもねばりも、艶も申し分の無い、まさに高級ブランド米です。「日本一のコシヒカリ」が作られているのは「瑞穂蔵特選米」と同じ会津坂下地方。 福島県の西側に位置するこの地方は、あの有名な新潟県魚沼地方から山を一つへだてたところにあります。 魚沼地方と同様の気候・環境に恵まれ、日本屈指の米どころでありながら、魚沼ほど知名度が高くありません。
2022年産のコメの食味ランキングが公表され、上越産と魚沼産のコシヒカリが最高ランクの『特A』となりました。 米の食味ランキングは日本穀物検定協会がコメの味や香りなどを審査して5つのランクで評価するものです…
日本一うまい新潟米は何ですか？日本一の米どころである新潟県には、米づくりの長い歴史と伝統が息づいています。 米どころとしての歴史を誇る新潟には、おいしいお米がたくさんあります。 トップブランドとして長年支持されている、新潟米の代表格、コシヒカリ。
お米が一番美味しい県はどこですか？〈お米〉がおいしいのは圧倒的に新潟県。 全国の過半数の人が新潟県を選んでいます。 1位新潟県に次いで、2位は秋田県、3位北海道、4位山形県、5位宮城県です。
全国1位の米は何ですか？
【第1位】フエキ農園さんの新潟県南魚沼市産コシヒカリ(自然栽培米)
〈お米〉がおいしいのは圧倒的に新潟県。 全国の過半数の人が新潟県を選んでいます。 1位新潟県に次いで、2位は秋田県、3位北海道、4位山形県、5位宮城県です。みんなに人気のお米はこれ！ お米の品種ランキング – 華シャリ 静岡県「第18回お米日本一コンテストinしずおか」 ・ 1位はお米の王様「コシヒカリ」 ・ 2位は西の横綱「ヒノヒカリ」 ・ 3位「ひとめぼれ」 ・ 4位「あきたこまち …商品ラインナップ 米・食味国際コンクールで5年連続金賞を受賞した最上級の魚沼産特別栽培コシヒカリ「雪椿」。 苗場山の地中深くで自然ろ過された天然ミネラルが豊富な硬度16度の超軟水です。