ニュース 天空米の産地はどこですか？. トピックに関する記事 – 日本一の米は？
日本一となったのは品種名「いのちの壱」。 西日本高速道路エンジニアリング中国が、北広島町大朝で生産したお米です。 最終審査は、新潟県南魚沼市など、全国有数の米どころ36都道府県197点がエントリーしていましたが、ツヤ、白さ、香り、食感などで激戦を制し、最優秀賞を受賞しました。令和５年産 天空米は殊に極上米の産地とされる旧塩沢町西部に位置する大沢地区のコシヒカリをリフトの椅子に逆さに吊るすことで茎や葉の養分が米粒に集まり天日干しならではの滋味が加わり、機械で素早く乾燥させるのとは異なる美味しさに仕上がります。最高級米「南魚沼産コシヒカリ」はその名に相応しい豊かな味わい。 南魚沼で採れたお米は冷めても甘みと粘りを損なわない、おかず無しでもおいしい特別なお米です。 南魚沼産コシヒカリ（六日町、塩沢地区）全国収穫量の0.76%! 日本で一番うまい希少米。
日本で1番美味しい米は何ですか？世界で一番美味しいといえる魚沼産コシヒカリ 長年コシヒカリの中でも特別とされていたのが「魚沼産のコシヒカリ」。 江戸の米蔵で販売されている魚沼産コシヒカリは、穀物検定協会・食糧事務所などで農産物検査官が全ての袋を厳しく検査する中で選び抜かれた一等米です。
世界最高米とは何ですか？
世界最高米とは 東洋ライス株式会社が最高に美味な玄米を厳選し、それを独自のブレンド技術、精米技術、熟成技術によって一層食味と健康効果を高め、いわゆる世界最高の価値を有するコメとして、また最高価格のコメとして販売するもの。みずかがみはあっさりとした味わいから上品な味をしています。 また、あっさりとした味の中にもしっかりと甘さが存在しており、非常にバランスが良いお米だと言えるでしょう。 冷めてもおいしいのでお弁当などに入れてもおいしい状態を維持できます。 食感は柔らかいのが特徴的です。
日本で1番おいしい米は何ですか？
最高級米「南魚沼産コシヒカリ」はその名に相応しい豊かな味わい。 南魚沼で採れたお米は冷めても甘みと粘りを損なわない、おかず無しでもおいしい特別なお米です。 南魚沼産コシヒカリ（六日町、塩沢地区）全国収穫量の0.76%! 日本で一番うまい希少米。
1位は男性「高知県」、女性「沖縄県」に 「『3食ともごはん食ではない』都道府県ランキング」1位は、男性が高知県（15.1％）で、女性は沖縄県（12.1％）という結果になった。 2位は男性が岩手県（14.2％）、女性が宮城県（11.0％）。 3位は男性が山梨県（13.7％）、女性は石川県（10.9％）がランクインした。
日本の米は世界で何位？
日本の生産量は、年間781万6,000トンで世界第10位。高温登熟性に優れる早生の水稲新品種「みずかがみ」の育成 ［要約］水稲品種「みずかがみ」は成熟期が「コシヒカリ」より 4 日早い早生の品種であ る。 高温登熟性に優れ、外観品質は「コシヒカリ」、「キヌヒカリ」より明らかに優り、収 量は「コシヒカリ」並、食味は「コシヒカリ」と同程度以上の極良食味である。近江米の「みずかがみ」が、日本穀物検定協会が公表する2023年産米の食味ランキングで最高クラスの特A評価を獲得しました。 「みずかがみ」の「特A」は参考品種での受賞も合わせて６回目となります。
美味しいお米を選ぶ時に参考にしてみてはいかがでしょうか。
- 【第1位】笠原農園さんの新潟県南魚沼市産コシヒカリ
- 【第2位】青木さんの山形県南陽市産ミルキークイーン(特別栽培米)
- 【第3位】黒澤ファーム(黒澤信彦)さんの山形県南陽市産夢ごこち(特別栽培米)
- 【第4位】遠藤五一さんの山形県高畠町産コシヒカリ(特別栽培米)
お米が1番美味しい県はどこですか？〈お米〉がおいしいのは圧倒的に新潟県。 全国の過半数の人が新潟県を選んでいます。 1位新潟県に次いで、2位は秋田県、3位北海道、4位山形県、5位宮城県です。
日本一お米が美味しい県はどこですか？第1位は「新潟県」【2024年最新投票結果】
世界で一番美味しいお米はどこの国のものですか？
日本のお米は世界で最も美味しいと言われているだけあり、日本全国で美味しいお米は食べることができます。
滋賀県が生んだ、新しいお米「みずかがみ」
その名は「みずかがみ」。 滋賀県が開発した新しいお米です。 これまでの調査結果では、「コシヒカリ」と同等以上の味で、おいしいお米として期待されています。しっかりと粘りと濃厚な甘みを楽しむにはコシヒカリがピッタリですが、重たい味わいが苦手な方や、さっぱりと朝食に合うお米を探している方にはササニシキがおすすめ。米作りには88の手間がかかると言われています。 そして、7つの厳格な生産基準をクリアした「あさか舞」コシヒカリのみが、この最高級米の名を冠することができます。