ニュース お米 何合かわからない 水の量？. トピックに関する記事 – 米 何合かわからない 水？
何合か不明のお米を洗い終わったら、ざるにあげて5分程水切りし、1.2倍の水の量でお米を炊きます。 例：お米100gなら 100g×1.2=120g で 水の量120g。 グラムで分からなくても大丈夫。 お米と同じ容器をつかってはかり大体1.2倍ほどの水の量で炊けばいいのです。拾いそびれた米粒、踏むと痛いし。 そんな場合は、下の方法をお試しあれ。 お米を研いだ後、水を入れるときに、中指を入れます。 お米の上に指先、第一関節のところまで水がくれば、バッチリ！手のひらで計る お米の水の量は、平らにならしたお米の表面に手のひらをつけて、手の甲関節あたりまで水が入っている状態にするだけです。 手首まで入れると、柔らかめに炊けます。 人によって手の大きさが異なるものの、コツを掴めば「何合入れたか忘れた」ときにも便利です。
ご飯1合を炊くと何mlになりますか？生のお米1合の重さは150グラムです。 炊き上がると約330グラム・お茶碗2杯分になります。 計量カップで測る場合は、容積で180ml。 一般的な計量カップだと200mlのものが多いので調整が必要です。
計量カップなしで米一合を測るには？
一般的な紙コップの容量は200mLのため、180mL（1合）は紙コップ1杯よりもやや少なめの量と言えます。 紙コップのふちから約1cm下までお米を入れるとだいたい180mL＝1合になるので、これを利用しましょう。お米1合に対して200ccの水を基本とし、2合なら400cc〜450cc、3合なら600cc〜650ccです。 1〜2回炊いたら、好みに合わせて微調整すると良いでしょう。 炊飯器と違って目盛りがないため、水量をきっちり量ることが重要です。
お米が1合ない時はどうすればいいですか？
手持ちのマグカップでも容量が分かっていれば、目測で代用が可能。 なお、1合という量にこだわらないのであれば、紙コップでもマグカップでも、すりきり1杯のお米に対して、カップ1杯と1～2割分の水を注げばOKです。
・紙コップでも代用できる
一般的な紙コップはすりきりで200cc入ります。 米1合は180ccなので、紙コップ1杯よりもやや少ない量となります。 紙コップのふちから1cmくらい下まで米を入れると大体1合くらいです。
お米の計量カップがない時はどうすればいいですか？
一般的な紙コップの容量は200mLのため、180mL（1合）は紙コップ1杯よりもやや少なめの量と言えます。 紙コップのふちから約1cm下までお米を入れるとだいたい180mL＝1合になるので、これを利用しましょう。 紙コップに限らず、容量の分かっているカップがあれば、それを利用して測ることもできます。新米は水分量を多く含んでいるので水を少なめ（1.1倍程度）にし、逆に古米は少し水を多め（1.3倍程度）にしましょう。 計量カップや他の容器がない場合、指を使って水を計量する方法もあります。 人差し指の第一関節まで米を入れ、続いて米の上から人差し指の第一関節まで水を入れます。米1合に対し水200mlが基本
※ 米の計量カップ(180ml)と料理用の計量カップ(200ml)は容量が異なるので注意します。
〇合、升の換算表
| 尺貫法（合） | 体積（㎖） | 質量（ｇ） |
|---|---|---|
| １ | １８０ | １５０ |
| ２ | ３６０ | ３００ |
| ３ | ５４０ | ４５０ |
| ４ | ７２０ | ６００ |
米計量カップがなくても水は炊けますか？水はお米の1.2倍必要（無洗米は1.3倍）必要なので、器1杯とおよそ2割程度の水を入れて炊くだけです。 お米を入れる際は必ず擦りきりにすることを忘れないようにしてください。
1合は何カップですか？米1合は何ml（cc）
体積を表すml（またはcc）に換算すると、1合は約180ml（cc）。 日本には180mlと200mlの計量カップが存在しますが、180mlカップは、まさにお米1合の計量のために生み出された調理器具なのです。
米3カップに水は何カップですか？
●分量～米と水は１：１～
お米の体積と水の体積は１：１の割合でＯＫ。 例えばお米３カップなら、水も３カップ。 とってもわかりやすい！
3合はお茶碗約6杯分になるため、毎食おかわりしたとしても、三食分になります。 3合炊きであれば朝・昼・夜三食分のご飯を一回で炊くことが可能です。計量カップがない時の対処法
手持ちのマグカップでも容量が分かっていれば、目測で代用が可能。 なお、1合という量にこだわらないのであれば、紙コップでもマグカップでも、すりきり1杯のお米に対して、カップ1杯と1～2割分の水を注げばOKです。米1合は何ml（cc）
体積を表すml（またはcc）に換算すると、1合は約180ml（cc）。 日本には180mlと200mlの計量カップが存在しますが、180mlカップは、まさにお米1合の計量のために生み出された調理器具なのです。